「更新」現已改為一般菜單式日本料理了哦!
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今天要分享的是我跟光先生偶然造訪的日本料理店
因為光先生很突然決定就進去吃連招牌都沒有拍😓
這家店走的是無料理菜單,價位上有一人1000,1500,2000...的選擇,看你決定什麼價錢師傅就幫你搭配。
不過有什麼不吃的,不能接收的,可以告訴師傅,像依娃我不敢吃生的也沒辦法接受芥末,所以師傅都有特地在為我烹煮/準備其他替代的。
一上坐服務生會送上熱茶跟毛巾。毛巾擦起來很舒服,熱茶也不錯喝~
接著會送上一碟小菜兒~我自己覺得很爽口好吃,超想續盤的! (我很白癡沒照到小菜
接著第一道菜是沙拉,可以吃得出新鮮,醬汁也搭配得不錯
然後再來是海鮮的部分,光先生敢吃生的所以送上來的是開胃菜就是生的部分我因為不敢吃生的,所以我的是炙烤象拔蚌
再來送上的很特別的一道旁邊搭配的是蒟蒻,光先生說超好吃的!!
再來第四道就是生蠔,我的當然就是熟蠔,雖然說是熟的,但是師傅手藝之好,完全保留蠔的鮮美甜味,給師父一個
第五道菜當然就是要來日本料理店必吃的生魚片,魚就不多說的一定整個新鮮,特別的是他的芥末,師父說用山葵現磨,所以光先生說味道整個很天然!!
因為我不敢吃生的,所以別於光先生的生魚片,依娃就是送上有炙烤過的生魚片跟蝦蝦
第六道是蒸魚,下面是豆腐當基底,好吃
第七道 是菲力牛肉,熟度剛剛好~
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